隨自己步調品嚐的茶泡飯、日式套餐、京都風餃子
獨自旅行的晚餐時分，想吃什麼、想坐多久都能隨心所欲。不過，一個人進去是否自在、有沒有適合單人享用的餐點組合，還是會自然而然多留意一下。
淋上高湯的一碗飯、同時品嚐飯與麵的日式餐點、現點現煎的輕巧餃子，各自帶來截然不同的晚餐時光。即使在熙熙攘攘的車站附近，也找得到能依自己步調好好用餐的角落。
京都おぶや 京都駅店京都おぶや 京都駅店
坐在吧檯前，依自己喜好調味完成的茶泡飯。
胡麻醬與高湯交融的瞬間
將鯛魚與胡麻醬鋪在白飯上，淋上高湯後，魚肉便漸漸轉為白色。胡麻醬濃郁香醇的風味融入高湯中，讓每一口飯都不顯單薄。
一開始先品嚐原味，接著再加入芝麻、米果顆粒與柴魚片。酥脆的細小碎粒與香氣隨之散發，讓同一碗茶泡飯一路吃到最後，滋味都能不斷變化。
一人用餐雖自在，但偶爾仍需排隊等候
坐在吧檯享用一碗飯的方式相當自在。飯量可以自由選擇，方便配合當天的飢餓程度；搭配鮭魚與魚肚的組合，油脂香氣也更加鮮明突出。
曾有在傍晚較早時便順利入座的日子，但也遇過店內明明有空位，卻仍需稍候點餐與帶位的情形。最好不要只因為是簡餐，就認為用餐時間一定很短暫。
地址 京都車站JR西口剪票口前，Eat Paradise 3樓。
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はしたてはしたて
一人也能悠閒享用飯、麵與精緻小甜點的套餐。
一口飯、一口麵輪流品嚐的樂趣
同時享用鯛魚飯與素麵，比單吃一樣餐點多了節奏感。鯛魚飯先直接品嚐其香醇滋味，後續再淋上高湯變換口味收尾，感覺十分合適。
素麵滑順的麵條與溫和不過鹹的高湯，嚐起來相當舒服。讓人覺得一個人吃晚餐，也不一定非得選單點一碗飯麵不可。
讓人想留到最後品嚐的一抹微甜
蓮藕點心西湖有著很適合在飯後品嚐的軟糯口感。店家還細心詢問要在餐後送上還是隨餐一起附上，很適合照著自己的步調用餐。
傍晚時分曾有一人安靜從容用餐的經驗，但這與午餐時段的大排長龍截然不同。在選擇這份套餐時，除了餐點本身，我也會順便留意門口的排隊狀況。
地址 京都車站JR西口剪票口前，伊勢丹別館 Eat Paradise 3樓。
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ぎょうざ処 亮昌 京都タワーサンド店ぎょうざ処 亮昌 京都タワーサンド店
不想吃得太豐盛、只想來盤香脆餃子的日子。
香脆外皮裡留存的蔬菜風味
薄皮的煎烤面十分酥脆，內餡的蔬菜與絞肉風味輕盈散開。伴隨蔥香與生薑香氣，不必沾厚重醬料也滋味鮮明。
一開始沾少許醬汁或直接品嚐原味最棒。若是沾太多，醬料的味道反而會蓋過內餡細緻的原味，因此我習慣邊吃邊調整自己的口味。
即使一個人，也不用把場面搞得太鋪張
坐在煎餃檯前的吧檯享用一盤餃子，時光格外輕鬆。即便沒有大張旗鼓點上一大堆料理，吃著熱騰騰的餃子，也能為一天畫下美好的句點。
店內設有美食街的共用座位區，氣氛與一般獨立小店有所不同。比起安靜講究的套餐，若在只想簡單來上一盤料理的日子前往，這裡的風格格外合拍。
地址 京都車站前京都塔大樓地下1樓，KYOTO TOWER SANDO美食街。
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想慢慢變換吃法品嚐一碗料理時會想到おぶや；想兼顧小套餐與甜點時會選はしたて；嘴饞想吃點香脆煎物時則會浮現亮昌。一人晚餐的好處，在於比起餐點的排場，更能隨心挑選符合當下心情的步調。