ในวันที่เดินทางกับลูก มื้อเย็นแถวสถานีเกียวโตที่กินให้อิ่มเร็วแล้วกลับไปพักผ่อน

ไม่ต้องออกไปข้างนอกตอนดึก ปิดท้ายวันด้วยรสชาติที่คุ้นเคยและข้าวสวยร้อนๆ

ในวันที่เดินเที่ยวกับลูกมาทั้งวัน พอถึงมื้อเย็นก็ไม่อยากเดินทางไปหาที่ใหม่ไกลๆ ต้องการกินข้าวก่อนที่จะหิวมากเกินไป แล้วกลับที่พักไปใช้เวลาพักผ่อน ในวันแบบนั้น แทนที่จะเลือกเมนูแปลกใหม่ เรามักจะนึกถึงอาหารที่ลูกจะยอมเอื้อมมือไปหยิบกินเองก่อน ควบคู่ไปกับมื้ออาหารที่ผู้ใหญ่ก็กินได้อย่างสบายใจ

ฉันเลือกแฮมเบิร์ก อุด้ง ข้าวสวยและกับข้าวจากสามร้านใกล้สถานี ถึงแม้การไปเร็วจะไม่ได้หมายความว่าจะไม่ต้องรอคิวเสมอไป แต่ก็เป็นรสชาติที่ไม่ทำให้รู้สึกเสียดาย แม้จะไม่ได้เพิ่มโปรแกรมเที่ยวต่อหลังมื้ออาหารก็ตาม

Grill Capital Touyoutei สาขา Portaグリルキャピタル東洋亭 ポルタ店

มื้อเย็นที่น่าประทับใจด้วยแฮมเบิร์กห่อฟอยล์และเมนูอาหารตะวันตกที่คุ้นเคย

ทันทีที่เปิดฟอยล์ออก ลูกก็แสดงความสนใจทันที

ในมื้อเย็นที่ลูกอาจไม่ค่อยอยากกินกับข้าวสไตล์ญี่ปุ่น แฮมเบิร์กกลายเป็นคำตอบที่น่าพอใจ แค่ภาพของซอสเข้มข้นและเนื้อที่ปรากฏขึ้นตอนเปิดฟอยล์ออก ก็ช่วยดึงดูดความสนใจให้ลูกอยากกินอาหารขึ้นมาได้แล้ว

เมื่อได้กินรสชาติเข้มข้นของซอสสตูเนื้อ ควบคู่ไปกับเนื้อนุ่มๆ และมันฝรั่งเคียงตามลำดับ มื้ออาหารก็ลงตัวครบถ้วนในจานเดียว แต่ช่วงที่ควันร้อนๆ ลอยฟุ้งออกมา ต้องคอยระวังและดูแลทางฝั่งลูกก่อนเป็นอันดับแรก

ตัดเลี่ยนรสชาติของเนื้อด้วยมะเขือเทศให้เบาบางลง

สลัดมะเขือเทศทั้งลูกเย็นสดชื่น เหมาะสำหรับกินคั่นระหว่างแฮมเบิร์กรสเข้มข้น เมื่อกินคู่กับทูน่าและซอสที่อยู่ใต้มะเขือเทศ ก็รู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองอาหารจานประณีตมากกว่าเป็นเพียงผักธรรมดาชิ้นหนึ่ง

แม้จะแวะไปในช่วงเย็นที่ค่อนข้างเร็ว ก็เคยมีประสบการณ์ที่ต้องยืนรอคิวตรวจสอบลำดับ ที่นี่จึงเป็นร้านที่ทำให้อยากรีบมาตัดสินใจกินอาหารให้เรียบร้อยตั้งแต่ยังมีเวลาเหลือ ดีกว่าพาลูกมาหลังจากที่เหนื่อยล้ามากแล้ว

ตำแหน่งที่ตั้ง ศูนย์การค้าใต้ดินเกียวโตพอร์ทา (Kyoto Porta) หน้าสถานีเกียวโต เป็นจุดที่มีข้อมูลระบุว่าเดินประมาณ 1 นาทีจากสถานี JR เกียวโต
ญี่ปุ่น เมืองเกียวโต เขตชิโมเกียว · ศูนย์การค้าใต้ดินเกียวโตพอร์ทา หน้าสถานีเกียวโต · ค้นหาบนแผนที่

Mimiu สาขา Kyoto Isetan美々卯 京都伊勢丹店

มื้ออุด้งร้อนๆ ร่วมกับลูกที่กินเส้นและน้ำซุปได้ง่าย

ค่อยๆ กินเริ่มจากเส้นและน้ำซุป

มื้ออาหารที่ลูกกินอุด้งและน้ำซุปได้ดีทำให้ฉันรู้สึกสบายใจ แม้จะเป็นอุด้งสุกิที่มีวัตถุดิบหลากหลาย ก็สามารถเน้นตักเส้นให้ลูกกินทีละนิดได้ ทำให้มื้ออาหารไม่สะดุดอยู่กับผักหรือกับข้าวชนิดใดชนิดหนึ่ง

รสชาติของน้ำซุปที่เข้มข้นลึกซึ้งยิ่งขึ้นหลังจากใส่เนื้อไก่ ฟองเต้าหู้ยูบะ และผักลงไปก็ถูกใจผู้ใหญ่ด้วยเช่นกัน การที่ทุกคนในครอบครัวไม่ต้องกินวัตถุดิบเดียวกันแบบเป๊ะๆ แต่ค่อยๆ เลือกคีบสิ่งที่อยากกิน เป็นจังหวะที่ดูเป็นธรรมชาติมาก

ในวันที่ตั้งใจไปพักผ่อน แค่ชามเดียวก็เพียงพอ

ในวันที่ไม่มีเวลาพอนั่งกินหม้อไฟนานๆ การเลือกยูบะอุด้งชามเดียวก็สะดวกกว่า ฟองเต้าหู้ยูบะใส่มาให้อย่างจุใจและรสชาติน้ำซุปก็นุ่มนวล ถึงจะเป็นแค่มื้ออาหารง่ายๆ แต่ก็ไม่รู้สึกขาดอะไรไปเลย

มื้อเย็นที่ค่อยๆ ต้มหม้อไฟกิน กับมื้อเย็นที่กินอุด้งชามเดียวแล้วกลับนั้นให้บรรยากาศที่ต่างกัน ฉันรู้สึกดีที่สามารถเลือกได้ตามระดับความเหนื่อยของลูกและการเดินทางที่เหลืออยู่ในวันนั้น

ตำแหน่งที่ตั้ง โซนร้านอาหารชั้น 11 ของ JR Kyoto Isetan ซึ่งเชื่อมต่อกับสถานีเกียวโต
ญี่ปุ่น เมืองเกียวโต เขตชิโมเกียว · โซนร้านอาหารชั้น 11 ของ JR Kyoto Isetan เชื่อมต่อกับสถานีเกียวโต · ค้นหาบนแผนที่

Kamado Takitate Gohan Doi สาขา ฮาจิโจกุจิ สถานีเกียวโต竈炊き立てごはん 土井 京都駅八条口店

วันที่ต้องการข้าวสวยร้อนๆ กับกับข้าวจานเล็กมากกว่าเมนูหรูหรา

ปิดท้ายมื้อเย็นด้วยข้าวสวยขึ้นเงาเป็นประกาย

เมื่อได้นั่งลงตรงหน้าข้าวสวยร้อนๆ และซุปมิโซะ ความคิดที่เคยว้าวุ่นกับการเลือกเมนูมากมายก็สงบลง ข้าวสวยยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหวานละมุน และเมื่อกินคู่กับกับข้าวที่เลือกมาทีละนิด การจัดสำรับที่ดูเรียบง่ายนี้ก็ไม่น่าเบื่อเลย

ในตอนที่ได้ที่นั่งช่วงเย็นเร็วและเริ่มกิน สามารถเลือกกับข้าวแล้วรับข้าวสวยมาเริ่มมื้ออาหารได้อย่างเป็นธรรมชาติ มื้อเย็นในการเดินทางไม่จำเป็นต้องเป็นคอร์สที่พิเศษเสมอไป

ตักกับข้าวทีละนิดตั้งแต่เริ่มต้น

ยำโกโบและผักประเภทหัวต้มซีอิ๊วเข้ากับข้าวสวยได้ดีมาก การได้ลิ้มลองหลายๆ อย่างคำละนิดเป็นเรื่องสนุก แต่เนื่องจากผักดองมีรสชาติค่อนข้างจัดจ้าน การลองชิมทีละน้อยก่อนจึงเหมาะกับฉันมากกว่า

เวลาเลือกกับลูก ฉันก็ไม่ได้คิดว่ากับข้าวทุกอย่างจะมีรสอ่อนโยน อยากให้นึกถึงว่าเป็นมื้ออาหารเรียบง่ายที่มีข้าวเป็นหลัก แล้วค่อยแบ่งสิ่งที่อยากกินมาร่วมกัน หลังจากกินซุปร้อนๆ และข้าวเสร็จแล้ว การได้กลับไปพักผ่อนย่อมดีกว่าการออกไปเดินต่อ

ตำแหน่งที่ตั้ง ชั้น 1 ASTY ROAD Kyoto ทางทิศตะวันออกของทางออกฮาจิโจกุจิ สถานีเกียวโต
ญี่ปุ่น เมืองเกียวโต เขตชิโมเกียว · ชั้น 1 ASTY ROAD Kyoto ทางทิศตะวันออกของทางออกฮาจิโจกุจิ สถานีเกียวโต · ค้นหาบนแผนที่

หากต้องการรสชาติเนื้อที่คุ้นเคยก็ไป Touyoutei หากชอบเส้นและน้ำซุปที่กินง่ายก็เลือก Mimiu แต่ถ้าอยากกินข้าวสวยกับกับข้าวอย่างสงบเงียบ Doi ก็นับว่าเหมาะ เมื่อตั้งเป้าหมายของมื้อเย็นไว้ที่การกินร่วมกันแล้วกลับไปพักผ่อนอย่างสบายใจ แทนที่จะเป็นการไปเที่ยวเพิ่มอีกหนึ่งแห่ง การเดินทางกับลูกก็จะผ่อนคลายขึ้นอีกนิด