傘をたたんだ後、地下街と駅ビルの中で選ぶ三つの食事
雨が降ると、店を決める基準も変わります。有名なお店を一軒目指して遠くまで歩くより、濡れた傘をたたんで温かい料理の前に座りたくなります。京都駅では、駅前地下街や伊勢丹のレストラン街をまず思い浮かべると、選択が少しシンプルになります。
濃厚なソースのハンバーグが食べたい日、温かいお出汁が恋しい日、パスタを味わいたい日はそれぞれ異なります。外へ移動する負担を減らしながらも、三つの異なる味わいを選べる場所をご紹介します。
グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店
雨の日には、アルミホイルを開いて出会う熱々のハンバーグがいっそう嬉しく感じられます。
ホイルの中で待っていた濃厚なソース
ふくらんだホイルを開くと、ハンバーグの上に濃厚なビーフシチューソースが姿を現しました。温かいお肉とソースの相性が良く、ひと口ずつ味わううちにパンまで添えてソースを残さず楽しみたくなりました。
横に添えられたベイクドポテトも単なる飾りではありませんでした。中がホクホクとしていて、ハンバーグと交互に楽しむのにぴったりでした。ホイルを開く瞬間は心が弾みますが、立ち上る熱い湯気にはまず気をつけたいところです。
丸ごとトマトが変えてくれる食事のリズム
丸ごと出されるトマトは、見た目がユニークなだけのサラダではありませんでした。敷かれたツナやソースと一緒にいただくと、濃厚なお肉料理の合間にさっぱりとしたひと口になりました。冷たいトマトと温かいハンバーグを交互に味わう組み合わせが心地よかったです。
ポルタ内で待ち順を確認することはできましたが、週末には長い待ち時間を経験したこともありました。雨を避けられる屋内の店舗であることと、すぐに席へ着けるという期待は切り離して考えておきたいところです。
位置 京都駅前地下街 京都ポルタ。JR京都駅から徒歩約1分と案内されている場所です。
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美々卯 京都伊勢丹店美々卯 京都伊勢丹店
うどんと湯葉、温かいお出汁で雨の日の食事を満たす場所。
お出汁から飲みたくなる湯葉うどん
湯葉が贅沢にのせられたうどんは、最初の一杯の出汁の味わいからほっと心になじみました。柔らかな湯葉と麺がお出汁をたっぷりまとい、濃い味付けの料理を食べなくても食事の輪郭が十分に際立っていました。
柚子の皮の香りと椎茸の柔らかな食感も印象に残りました。いくつもの料理を忙しく選ぶより、温かい一杯の前に腰を据えたい日にぴったりの味わいでした。
時間にゆとりがあればお鍋の最後のお出汁まで
うどんすきは具材を入れて火を通しながら、ゆっくりと味わう楽しさがありました。湯葉や鶏肉、野菜の旨味が溶け込むほどにお出汁に深みが増し、麺をいただいた後にももう一度お出汁をすくい上げたくなりました。
テーブルを広々と使っていただくお鍋は、急いで移動する日よりも腰を落ち着けて休みたい日により惹かれます。同じうどん店の中でも、手軽な一杯とお鍋の中からその日のゆとりに合わせて選べるのが嬉しかったです。
位置 京都駅直結のジェイアール京都伊勢丹 11階レストラン街。
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ダニエルズ ポルタ店ダニエルズ ポルタ店
地下街でもちもちのパスタと軽い前菜を楽しむイタリアン。
チーズとトマトが包み込むもちもちの麺
アマトリチャーナは、まず麺のもちもちとした食感が印象に残りました。トマトソースに豚肉の塩気と玉ねぎの甘みが重なり合い、仕上げのチーズの香りが一皿を風味豊かにまとめていました。
チーズの香りがしっかり立っているのが魅力ですが、すべての人にとって同じ良さとは限らないかもしれません。濃厚なチーズが少し重く感じる場合は、一緒に食事をする方の好みも考えながら選びたいパスタでした。
サラダと小皿料理を添える食事
パスタにサラダや前菜を添えると、一皿だけで済ませる時とはまた違った楽しさがありました。麺を少しいただいた後に小皿料理へと箸を伸ばせるので、二人で分け合ったり軽めに楽しみたい日にも選択肢が広がりました。
店内はこぢんまりとしており、長いコースのようにゆったり腰を据えるというよりは、さっと一、二皿を楽しむ雰囲気に近いものでした。私は駅から遠くへ動かず、パスタと軽い前菜を楽しみたい日に選びたいと思います。
位置 京都駅前地下街 京都ポルタ 地下1階。
京都府京都市下京区 · 京都駅前地下街 京都ポルタ 地下1階 · 地図検索
ハンバーグの濃厚な味が恋しければ東洋亭、お出汁で体をほぐしたい時は美々卯、パスタと軽い小皿料理を楽しみたいならダニエルズへと心が向きます。傘をたたんだ後の食事は、移動距離を短く抑えることと同じくらい、その日一番嬉しく感じる味を選ぶことも大切です。